卧蛋新吃法
小时候记忆最深刻的就是妈妈给我们做的卧蛋。每次考试成绩好了,妈妈都会做上一大碗奖励我们。现在长大了,妈妈也慢慢的老了,没有那么多的精力给我们做美味佳肴了!那就让我来给妈妈做了吃吧!今天做的这个卧蛋我加了一点儿肉末儿和仲景牛肉酱进去,味道特别的鲜美呢!
-
步骤1/15
点击查看大图
粉丝提前用温水泡软备用。
-
步骤2/15
点击查看大图
五花肉洗净,去皮,剁成肉末儿备用。
-
步骤3/15
点击查看大图
肉馅中放入葱花,盐1勺,鸡精1勺,十三香1小勺,海鲜酱油2勺,蚝油1勺,蒸鱼豉油2勺,豆油1勺搅拌均匀。
-
步骤4/15
点击查看大图
再放入一勺仲景牛肉酱搅拌均匀调成料汁儿备用。
-
步骤5/15
点击查看大图
嫩豆腐切成块儿放入碗中。
-
步骤6/15
点击查看大图
把鸡蛋磕入碗中。
-
步骤7/15
点击查看大图
放上泡发好的粉丝。
-
步骤8/15
点击查看大图
浇上调好的料汁儿。
-
步骤9/15
点击查看大图
水开后,上锅蒸15分钟即可。
-
步骤10/15
点击查看大图
成品图
-
步骤11/15
点击查看大图
成品图
-
步骤12/15
点击查看大图
成品图
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
根据自己的口味还可以放入适量的辣椒油哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-10
卧蛋的其他做法
卧蛋的相关分类
卧蛋的相关推荐
-
莴苣叶菜饭
69336人看过 -
卤豆皮
140308人看过 -
哄孩子的简单小食
160822人看过 -
手撕包菜
184166人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香喷喷的干锅排骨,过节必备!太香了
148682人看过 -
#中秋团圆食味#香肠时蔬麻辣香锅
257575人看过 -
豆腐菜
5802人看过 -
第二周带饭开始了
101454人看过 -
#巨下饭的家常菜#大葱炒鸡蛋
286245人看过 -
地瓜干
2617432人看过 -
#旅行中的美味#清炒平菇
158807人看过 -
蒸卤面条
14454人看过