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给我一碗藜麦牛油果沙拉，瘦成闪电不是梦

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食材清单加入采购清单

藜麦 100g

、

鸡胸肉 100g

、

鸡蛋 2个

、

牛油果 1个

、

西兰花、玉米适量

、

小番茄几个

、

紫甘蓝适量

、

蜂蜜一小勺

、

黑胡椒、料酒适量

、

橄榄油少量

、

盐、白葡萄醋少量

、

柠檬两片

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先把藜麦放入清水中淘洗干净，过滤出污水
步骤2/12 点击查看大图
然后准备一锅清水，把淘洗好的藜麦、鸡蛋放进去一起煮10分钟，不要煮太烂哈
步骤3/12 点击查看大图
煮熟的藜麦会有可爱的小卷须，口感松脆，颗颗饱满，弹力十足
步骤4/12 点击查看大图
藜麦和鸡蛋全部捞出，藜麦滤掉水分
步骤5/12 点击查看大图
接着处理鸡胸肉，把它切成小块
步骤6/12 点击查看大图
用少量的料酒、盐还有黑胡椒将它拌匀之后腌制10分钟
步骤7/12 点击查看大图
把切好了的蔬菜放进烧开的锅内焯一下水然后捞出放凉待用
步骤8/12 点击查看大图
锅内倒入少许的橄榄油，将处理好的鸡胸肉入锅，煎至微黄
步骤9/12 点击查看大图
我们接着就把蔬菜给处理掉，紫甘蓝切成丝，牛油果一分为二去核，和番茄均切成小块，还有鸡蛋也是，四分切开
步骤10/12 点击查看大图
材料都准备好了之后，把它统统全部倒进碗里，煮好的藜麦也一起加进去倒入白葡萄醋，撒一些黑胡椒来调味，混合均匀之后即可装盘
步骤11/12 点击查看大图
这样一道藜麦牛油果鸡肉沙拉就做好了，颜色丰富，不仅有牛油果的清香，藜麦吃起来也十分有嚼劲，爱吃肉的也不会亏待你，大口的鸡肉等你来宠幸，不长脂肪的哦
最后一步点击查看大图
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小贴士

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发布于 2018-09-10

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