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蒜香香菇鸡翅的做法

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蒜香香菇鸡翅

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被蒜香晕了（¯﹃¯）

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翅中 9个

、

独蒜 6个

、

生抽适量

、

老抽适量

、

干辣椒 1个

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1，鸡翅洗净后两面划两刀，加生抽、老抽，料酒腌制2小时以上或者放冰箱冷藏隔夜；2，蒜切碎，一半下油锅小火慢煎成金黄色，捞起过筛备用；3，把香菇铺满锅底，将鸡翅码在香菇上，腌制的酱汁不要倒进去；4，在鸡翅上面撒上蒜粒和金蒜（刚刚煎炸的），还有干辣椒碎；5，盖上盖子开中大火焖煮，看见锅盖冒白气就转小火，焖煮18分钟；
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完成！（前后只拍了两张图orz…）

小贴士

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发布于 2018-09-12

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