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健身减脂/牛奶滑蛋的做法

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健身减脂/牛奶滑蛋

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-早餐一定要吃出皇帝般的感觉！牛奶滑蛋！绝对一级棒！蛋白质满满的。 -美式炒蛋，scrambled eggs。有一种丝袜奶茶的口感，顺滑香醇，哈哈哈，有点夸张，但是吃过后你觉得会爱上他。

食材清单加入采购清单

牛奶 50克

、

鸡蛋（大） 3个

、

盐少许

、

黄油 1小块

、

黑胡椒少许

、

牛油果半个

、

沙拉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好鸡蛋，盐，黑胡椒，50克牛奶。鸡蛋大的牛奶可以多放，鸡蛋小的牛奶少放。
步骤2/9 点击查看大图
将鸡蛋牛奶打散。
步骤3/9 点击查看大图
黄油放入热锅中，这里最好用不粘锅，因为这道菜油很少，不粘锅防止粘锅。
步骤4/9 点击查看大图
把牛奶鸡蛋液倒入锅中，一定要小火，最小最小的小火。
步骤5/9 点击查看大图
用木头铲子轻轻推蛋液底部
步骤6/9 点击查看大图
待鸡蛋大部分凝固就可以关火出锅了，用蛋液自己的余温变熟。-我没有用不粘锅，导致蛋液粘在锅上，很浪费。
步骤7/9 点击查看大图
撒上盐和黑胡椒，不需要再添加其他调味剂了。
步骤8/9 点击查看大图
搭配牛油果，自己喜欢的沙拉和面包，一款地道的美食早餐就OK了。
最后一步点击查看大图
是不是很简单，快快收藏做起来吧！每天给家人一份营养丰富的早餐，是一件很暖心的事。

小贴士

滑蛋的时候一定要小火，大火容易让鸡蛋炒的很焦不要等鸡蛋全熟透了再离火，那样鸡蛋会很硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-13

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