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萝卜丝鲫鱼汤—迷迭香

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迷迭香Rosemary

萝卜是热量很低却又富含丰富植物纤维素的食物，而鲫鱼虽然是温补类食材，但热量很低，不仅滋补还可以减脂瘦身，而且非常快手哦。
食材清单 加入采购清单
鲫鱼 2条
、
萝卜 1根
、
姜 1块
、
葱 适量
、
料酒 1汤匙
、
白胡椒 1茶匙
、
盐 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

1. 煎鱼前要将鱼擦干，防止溅锅 2. 鱼入锅前用姜片擦锅，可免鱼皮粘锅 3. 煎鱼的时候不要翻来翻去，就能保证鱼皮完整 4. 鱼煎过之后带有脂肪，容易发生乳化反应，使汤汁变的乳白。同时也可以让蛋白质溶出、更有营养

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-13

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