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东坡肉-电焖锅的做法

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东坡肉-电焖锅

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300克

、

老抽 30毫升

、

生抽 70毫升

、

黄酒 200毫升

、

香葱一把

、

生姜半块

、

黄冰糖 100g

烹饪步骤

步骤1/7
五花肉切块，冷水下锅焯熟，水开后煮五分钟捞出来备用。
步骤2/7
在电焖锅底部铺上洗干净的香葱，再铺上一层切成片的姜。
步骤3/7
肉皮朝下，把五花肉码入电焖锅中。
步骤4/7 点击查看大图
加入冰糖、生抽、老抽、料酒。
步骤5/7
电焖锅高火1.5个小时。
步骤6/7
打开电焖锅把肉翻面，高火再煮1小时。
最后一步点击查看大图
一小时后即可出锅食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-13

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