银鱼蛋花汤
我的宝宝非常的爱吃,有时候大人手里拿着的吃的,都要拽过来尝一尝,生怕错过哪个美味,面对这么爱吃的宝宝,生怕她吃错了什么,所以为了让她吃得开心吃得满足,我时常在她的辅食上多想想办法,多琢磨下~ 银鱼蛋花汤是一道非常简单,但是营养丰富的宝宝辅食,银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类,基本没有鱼刺,适宜小孩子食用。宝宝正是长身体的关键时期,做这么一碗钙质丰富的银鱼蛋花汤帮助他的成长非常的有效。看她吃得开心,身体棒棒,也是我们做爸爸妈妈的一大心愿~
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步骤1/10
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先将银鱼泡发30分钟后洗净,如果买的不是晒干的银鱼可以直接使用新鲜银鱼
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步骤2/10
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打散鸡蛋,加入少许盐和砂糖搅拌均匀,成为鸡蛋液
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步骤3/10
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烧开水保持沸腾的状态;闷烧罐里放入泡发好的银鱼,倒入开水预热1分钟,把水倒掉
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步骤4/10
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重新加入开水,8分满
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步骤5/10
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倒入鸡蛋液
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步骤6/10
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盖上盖子焖,闷烧2小时
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步骤7/10
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焖熟后,撒上葱花即可
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步骤8/10
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使用闷烧罐,不仅使用方便,而且用闷烧的方法大大保留了原汁原味和营养元素。
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步骤9/10
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成品图,萌萌罐
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最后一步
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膳魔师萌萌罐
闷烧罐还有更多菜谱等待大家去解锁~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-14
银鱼蛋花汤的其他做法
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