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酱香素鸡

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老于厨房

偶然学到这道菜，真的好好吃，浓郁鲜香 素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
素鸡 一根400g左右
、
姜 2片
、
蒜 3瓣
、
黄豆酱 少许
、
甜面酱 少许
、
冰糖 3、4粒
、
五香粉 少许
、
孜然粉 少许
、
芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

1️⃣素鸡喜欢嫩一点就少炸一会，喜欢老一点有嚼头就多炸一会 2️⃣也可根据喜好加点辣椒粉 3️⃣这种酱汁还适合培根金针菇卷，豆皮卷生菜等等，大家都可以尝试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-15

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