猪油
-
步骤1/5
点击查看大图
要买板油，别买膘油，虽然一样可以熬出油来，不过膘油熬出的猪油没有猪油的味道。
-
步骤2/5
点击查看大图
切两指宽的小块，加一碗水大火烧开转小火慢慢熬。
-
步骤3/5
点击查看大图
水没熬干前是有点乳白浑浊的，烧到水蒸发掉只剩油了之后锅里的液体就成透明的了，慢慢炸到猪油块变成金黄色捞出来。油倒到准备好的容器里。
-
步骤4/5
点击查看大图
油渣留着炒菜吃，油放凉之后放冰箱，没放冰箱前即使凉了也是透明液体状，放进冰箱后一会儿就会变白的。
-
最后一步
点击查看大图
冰箱冷藏了15分钟后就白了，凝固了。留着慢慢吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-16
猪油的其他做法
猪油的相关分类
猪油的相关推荐
-
#夏日鲜味轻享健康#八宝冬瓜盅
120779人看过 -
白菜豆腐卷～清淡鲜美
129748人看过 -
清蒸鸡
383666人看过 -
小炒鸡蛋皮
95193人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27165623人看过 -
炼猪油
35205人看过 -
榴莲千层蛋糕——唇齿留香#网红美食我来做#
2326268人看过 -
炸鸡翅
318384人看过 -
清蒸鸡笋
31745人看过 -
冰糖雪梨炖银耳
2873057人看过 -
【宝宝辅食】桂花、黑芝麻大米糕
53288人看过 -
清炖鲍鱼鸡
24133人看过
