潮州软饼
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一缕乡愁
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把糯米粉和牛奶，2勺糖一起调成糊，过筛〈防止有没拌开的粉粒〉放在抹了油的盘子里，盖上耐高温保鲜膜热水蒸30分钟，取出摊凉
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步骤2/3
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捣碎芝麻和花生，加剩下的白糖拌在一起
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最后一步
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开始包，取适量糍粑捏成圆形簿饼装，放入拌好的花生芝麻糖馅，包起来，怎么包都行，只要不漏就行。包好放到温油里炸到微金黄就行
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-18
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