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鱼香杏鲍菇的做法

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鱼香杏鲍菇

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杏鲍菇四个

、

胡萝卜三分之一个

、

木耳泡发后一小把

、

郫县豆瓣酱半勺

、

米醋一勺

、

生抽一勺

、

老抽半勺

、

蚝油半勺

、

糖一勺

、

水淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
杏鲍菇手撕，胡萝卜切丝
步骤2/10 点击查看大图
木耳切丝
步骤3/10 点击查看大图
杏鲍菇放入无油无水的热锅中干煸
步骤4/10 点击查看大图
干煸软，至出水，盛出
步骤5/10 点击查看大图
油热，放郫县豆瓣酱，炒香
步骤6/10 点击查看大图
放胡萝卜，木耳翻炒
步骤7/10 点击查看大图
放入杏鲍菇丝
步骤8/10 点击查看大图
倒入调好的酱汁。醋，糖，生抽，水一勺，蚝油，老抽半勺
步骤9/10 点击查看大图
再倒入水淀粉，出锅
最后一步点击查看大图
下饭利器

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-18

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