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小麻花的做法

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小麻花

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食材清单加入采购清单

面粉 400克

、

白糖 20克

、

雞蛋兩個

、

油適量

、

芝麻 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
將雞蛋打入面粉中
步骤2/9 点击查看大图
加入芝麻
步骤3/9 点击查看大图
加入白糖、油
步骤4/9 点击查看大图
揉成光滑面團，醒10分鐘。
步骤5/9 点击查看大图
將面搓成長條
步骤6/9 点击查看大图
切成小段
步骤7/9 点击查看大图
搓成約30㎝的長條
步骤8/9 点击查看大图
兩頭對折，折成麻花形狀。
最后一步点击查看大图
鍋內放油，油溫燒至3成熱，下入麻花（一定要低油溫），不停翻動，待麻花飄起，呈金黃色出鍋即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-18

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