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红烧鲫鱼

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Eva小佳美食

本人喜好无鱼不成席o(*￣︶￣*)o 对于从小吃菜籽油长大的我来说，油好不好真的闻得出来。出来工作后都靠每年回家过年才能带来一些自己榨的菜籽油。好的菜籽油香味浓郁，不会冲鼻，不会让人不舒服。刚使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油并没有想到能跟乡下带来的相提并论。可是打开的时候却是惊喜到我。儿时的味道，儿时的记忆是最好的美食。 菜籽油对于做鸡，鸭，鱼肉类是绝配！
食材清单 加入采购清单
鲫鱼一条 500克
、
生姜 20克
、
大蒜头 3小个
、
生抽 15克
、
盐 2克
、
自制辣椒酱 20克
、
金龙鱼菜籽油 30克
、
香葱 2根
、
香菜 一根装饰用
、
青辣椒 2个
、
小红米椒 5个
、
料酒 5克
、
胡椒粉 少许
、
开水 150克
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2018-09-19

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