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凉拌双耳的做法

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凉拌双耳

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切墩(初级)

木耳若干

、

银耳若干

、

盐适量

、

糖适量

、

红椒 2个

、

香油适量

、

酱油适量

、

醋适量

、

黄瓜半根

、

素耗油适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
银耳和黑木耳用水泡发
步骤2/10 点击查看大图
小米椒切段
步骤3/10 点击查看大图
黄瓜切丝、姜切末
步骤4/10 点击查看大图
把泡好的银耳和黑木耳放入开水中焯熟
步骤5/10 点击查看大图
把他们全部捞出，控干水分，放入盆中
步骤6/10 点击查看大图
加入盐、素耗油、酱油、醋、糖
步骤7/10 点击查看大图
放入黄瓜丝、小米椒段、姜末
步骤8/10 点击查看大图
热锅烧油
步骤9/10 点击查看大图
油热后舀一勺淋在小米椒段和姜末上
最后一步点击查看大图
搅拌均匀装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-19

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