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糯米酒

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windy私房菜

糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟(láo zāo)，主要原料是糯米，传统工艺使用糙糯米,也有白米酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。 糯米酒营养非常丰富，能补虚补血补脾肺。增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故糯米酒又能养颜，常吃的人皮肤好。
食材清单 加入采购清单
糯米酒 250克
、
鸡蛋 2个
、
红糖 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-09-20

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