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牛肉酱鸡蛋饼的做法

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牛肉酱鸡蛋饼

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面粉 120g

、

鸡蛋 2个

、

水 50g

、

盐 2g

、

虾皮适量

、

黑芝麻适量

、

小葱 1跟

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材
步骤2/14 点击查看大图
将鸡蛋、水放入搅拌盆中，倒入面粉、盐、也可以放电十三香；
步骤3/14 点击查看大图
倒入虾皮，搅拌均匀备用；
步骤4/14 点击查看大图
将另外一个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀备用；小葱切段备用；
步骤5/14 点击查看大图
中火起锅，倒入少量油；
步骤6/14 点击查看大图
倒入一半的面糊，转动一下锅子，使面糊均匀平摊；
步骤7/14 点击查看大图
待上面的面糊全部干爽后，翻面；
步骤8/14 点击查看大图
倒入一半的鸡蛋液，用勺子平摊；
步骤9/14 点击查看大图
撒上适量黑芝麻，中小火盖盖子继续摊1分钟；
步骤10/14 点击查看大图
翻面
步骤11/14 点击查看大图
加入牛肉酱
步骤12/14 点击查看大图
加入牛肉酱，出锅即可；
步骤13/14 点击查看大图
加了虾皮、美味更健康；味道很赞哦
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快手、元气早晨，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-21

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