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蒜蓉粉丝金针菇的做法

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蒜蓉粉丝金针菇

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蒸菜好吃不上火！

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粉丝一把

、

金针菇 300克

、

大蒜 5瓣

、

小葱 1颗

、

蒸鱼豉油适量

、

剁椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
粉丝热水泡软。
步骤2/13 点击查看大图
金针菇洗净撕成小朵，顶端不干净的切去一段。
步骤3/13 点击查看大图
泡软的粉丝铺在盘子里。太长的可以切一刀。
步骤4/13 点击查看大图
上面铺上金针菇。
步骤5/13 点击查看大图
大蒜切碎。
步骤6/13 点击查看大图
饭勺倒入一勺油，直接在火上加热。
步骤7/13 点击查看大图
烧热热的关火立即放入蒜蓉爆香。
步骤8/13 点击查看大图
加入剁椒酱。
步骤9/13 点击查看大图
均匀地浇在金针菇上。
步骤10/13 点击查看大图
上锅蒸6-8分钟取出淋上蒸鱼豉油即可。蒸鱼豉油很咸了不用加盐了。
步骤11/13 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-23

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