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青菜鸡蛋馅饼的做法

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青菜鸡蛋馅饼

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对于上班一族来说，早上能多睡一分钟，绝不早起60秒，但是早餐也要吃的不是。分享这道营养美味的馅饼早餐吧

食材清单加入采购清单

面粉 300克

、

热水 170克

、

小青菜 20克

、

鸡蛋 2枚

、

虾皮小把

、

盐少许

、

黄豆酱少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
我们先开始制作面团，把面粉倒入碗中，加入热水，边加边用筷子搅拌，凉一下之后再用手和成团，盖上湿布松弛30分钟
步骤2/10 点击查看大图
醒面的时间里，我们开始制作馅料，把小青菜洗净，用刀剁成小块，加少许的盐抓匀，腌制的汁水不要，再用手捏出多余的汁水，放入碗中
步骤3/10 点击查看大图
锅里面放少许的油，下虾皮小火煸香
步骤4/10 点击查看大图
就这剩余的油，下打散的蛋液炒成小块，放凉
步骤5/10 点击查看大图
放入白菜的碗中，加黄豆酱调味
步骤6/10 点击查看大图
松驰好的面团搓成长条，分成小份
步骤7/10 点击查看大图
用擀面杖擀成四边薄中间厚的面皮，放上馅料
步骤8/10 点击查看大图
收口口朝下，再用擀面杖微微的擀薄
步骤9/10 点击查看大图
放入倒过少许油的平底锅中，煎至两面金黄就好
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您学会了吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-24

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