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滑蛋南豆腐

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解忧小食

南豆腐口感细腻，软糯鲜甜，含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。今天分享一道南豆腐的做法。
食材清单 加入采购清单
豆腐 300g
、
鸡蛋 3个
、
葱花 适量
、
酱油 3勺
、
糖 1勺
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

南豆腐非常容易碎，所以一定不要翻锅，注意火候不要糊掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-24

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