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糖醋鱼块的做法

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糖醋鱼块

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自己下厨做的菜，给家人吃的时候是不是感觉不一样喃

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10-30分钟 | 配菜(中级)

青鱼中段

、

生抽适量

、

白醋少许

、

白糖少许

、

葱末少许

、

姜末少许

、

蒜末少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青鱼切块，用盐和1勺料酒腌渍半小时；
步骤2/5
将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油；
步骤3/5
锅内留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香；
步骤4/5
加入调料煮至汤汁粘稠；
最后一步
放入鱼块翻炒，使汤汁包裹鱼块，烹入白醋即可。

小贴士

宝宝吃的时候，要注意鱼刺哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-04

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