小羊排手抓饭
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步骤1/7
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胡萝卜根据长短大小一根就够，我买的短点，就两根小的，羊肋排切成二分之一十指那么长短，洋葱，西红柿去皮
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步骤2/7
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洋葱切细条，胡萝卜切段，筷子的粗细度即可，西红柿切块
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步骤3/7
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锅中烧油，油比平时炒菜的量多三分之二即可
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步骤4/7
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油热后下切好的洋葱，羊排翻炒至变色，尤其洋葱成金黄色
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步骤5/7
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羊排变色加入西红柿继续翻炒至洋葱变色加适量盐拌匀
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步骤6/7
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大米投过后放入电饭煲，再将羊排，洋葱和胡萝卜一并放入大米上，翻拌一下，加入适量的水，水不要太多，用饭勺放在大米上，水不会流入勺子中即可。最后放入孜然粉，开启电饭煲蒸煮。
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最后一步
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蒸好后即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-25
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