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褡裢火烧

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冬日的向日葵

褡裢火烧是一种油煎食品，用金龙鱼营养强化维生素A菜籽油来煎，色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口，营养美味
食材清单 加入采购清单
猪肉 250g
、
韭菜 100g
、
盐 3/4茶匙
、
香油 15g
、
生抽 5g
、
面粉 200g
、
水 120g
、
熟芝麻 一茶匙
、
葱 两根
、
金龙鱼营养强化维生素A菜籽油 30g
烹饪步骤
小贴士

1.因所用面团属于冷水面团，要和得稍微软一些口感才好 2.擀皮时因面团水份多些要用些干粉防粘 3.一定要用小火煎制 4.煎时一次不要放过多油，翻面后再淋点油，效果会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-26

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