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鱼头豆腐汤

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花恭芷

非常营养健康的一道菜，鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤，豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。 鱼头和豆腐的结合：鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。（以上信息来自百度百科）
食材清单 加入采购清单
鱼头 750克
、
嫩豆腐 300克
、
青椒 一根
、
葱 适量
、
指天椒 两根
、
蒜粒 两粒
烹饪步骤
小贴士

高蛋白，低脂肪，适合正在减肥的我，哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-26

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