麻辣鱼
做法比较简单,最多耗时半个小时,上班族懒人吃货的福利。
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步骤1/13
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配料洗净备用
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步骤2/13
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藤椒
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步骤3/13
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小葱,大蒜
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步骤4/13
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姜片
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步骤5/13
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麻辣鱼调料
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步骤6/13
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鱼切头尾,劈开。
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步骤7/13
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去鱼排,片鱼片
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步骤8/13
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放油,放姜片,加藤椒,麻辣料炒香
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步骤9/13
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加开水,放盐
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步骤10/13
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凉水放入鱼头,鱼背骨
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步骤11/13
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水开下鱼排,再次水开加鱼片
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步骤12/13
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放豆腐皮,最后加入芹菜,也可以将这两种菜开水烫下铺盆底
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最后一步
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盛出后,将香菜手撕后放上,就可以开饭喽!
大家可以根据自己的喜好,放其它的菜,魔芋的、豆腐、土豆,花菜,莲藕、香菇、水晶粉、宽粉、笋片等等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-26
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