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香煎花卷

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个性胜过姿色

花卷要比着馒头香的多，也可以不就菜单独吃，今天想给大家推荐一种更简单方便的吃法，就是『煎花卷』，把蒸制改成了香煎的方式，时间会缩短很多~我的v信公号:个性胜过姿色，关注后回复:美食,有1000多道菜谱打包送上。
食材清单 加入采购清单
面粉 400克
、
酵母 5克
、
盐 1勺
、
香油 2勺
、
黑芝麻 3克
、
葱花 3克
烹饪步骤
小贴士

◆ 做这道花卷的面团和的稍软一些最好。 ◆ 香油可用其它食用油替代。 ◆ 水分煎干后取出花卷，冷却后表皮脆脆的，口感很特别呢~ ◆ 由于面粉的吸水性会有所不同，和面时自己看着面的软硬度调节一下 ◆ 做这个花卷的面要软硬适中，太硬了口感没那么松软，面太软了会影响形状和分层。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-27

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