是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

三文鱼还在生吃吗？90秒厨房教你做美味的焦糖三文鱼!的做法

点击查看大图

三文鱼还在生吃吗？90秒厨房教你做美味的焦糖三文鱼!

浏览 1.3万 · 收藏 40

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

相信在大多数人的认知中，三文鱼的使用方法应该都是简单切片，生吃或者做寿司，再或者是简单的煎一下，但其实三文鱼的美味绝不仅仅于此，今天就教大家来做一道简单却又不失高档的焦糖三文鱼，让你在家也能吃上高级餐厅的高级料理！

食材清单加入采购清单

优质三文鱼 1块

、

包菜 1个

、

鲜切柠檬 2半

、

花生油少许

、

面粉少许

、

白砂糖少许

、

沙拉酱适量

、

白胡椒适量

、

海盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将洗好的包菜切成丝，放入盘底作为垫菜备用；
步骤2/14 点击查看大图
将三文鱼切成两指宽的条状，方便入味以及制作；
步骤3/14 点击查看大图
将切好的三文鱼放入一个大碗中，将切好的柠檬用手挤出柠檬汁放入其中；
步骤4/14 点击查看大图
再依次放入海盐以及白胡椒，进行调味；
步骤5/14 点击查看大图
用手轻轻的按压，使调料更快的融入，之后腌制10分钟左右；
步骤6/14 点击查看大图
腌制好以后，取出用厨房纸吸干表面水分备用；
步骤7/14 点击查看大图
均匀的在擦干水分的三文鱼上面洒上少许面粉；
步骤8/14 点击查看大图
煎锅放入少许花生油，对三文鱼进行煎制；
步骤9/14 点击查看大图
将三味鱼煎至表面金黄，取出放在最初切好的包菜丝盘底上；
步骤10/14 点击查看大图
摆好盘之后，在三文鱼表面挤上沙拉酱；
步骤11/14 点击查看大图
再在其表面洒上些许的白砂糖；
步骤12/14 点击查看大图
用酒精喷枪对其表面的白砂糖进行加热；
步骤13/14 点击查看大图
如此，一道简单又高大上的焦糖三文鱼便大功告成了！
最后一步点击查看大图
下一秒。就让你爱上它！

小贴士

下一秒。就让你爱上它！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-27

换个做法

焦糖三文鱼的其他做法

焦糖三文鱼的相关分类

桂花蜜桂花糕清蒸大闸蟹红薯大闸蟹大白菜更多

焦糖三文鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许