三文鱼还在生吃吗?90秒厨房教你做美味的焦糖三文鱼!
相信在大多数人的认知中,三文鱼的使用方法应该都是简单切片,生吃或者做寿司,再或者是简单的煎一下,但其实三文鱼的美味绝不仅仅于此,今天就教大家来做一道简单却又不失高档的焦糖三文鱼,让你在家也能吃上高级餐厅的高级料理!
-
步骤1/14
点击查看大图
将洗好的包菜切成丝,放入盘底作为垫菜备用;
-
步骤2/14
点击查看大图
将三文鱼切成两指宽的条状,方便入味以及制作;
-
步骤3/14
点击查看大图
将切好的三文鱼放入一个大碗中,将切好的柠檬用手挤出柠檬汁放入其中;
-
步骤4/14
点击查看大图
再依次放入海盐以及白胡椒,进行调味;
-
步骤5/14
点击查看大图
用手轻轻的按压,使调料更快的融入,之后腌制10分钟左右;
-
步骤6/14
点击查看大图
腌制好以后,取出用厨房纸吸干表面水分备用;
-
步骤7/14
点击查看大图
均匀的在擦干水分的三文鱼上面洒上少许面粉;
-
步骤8/14
点击查看大图
煎锅放入少许花生油,对三文鱼进行煎制;
-
步骤9/14
点击查看大图
将三味鱼煎至表面金黄,取出放在最初切好的包菜丝盘底上;
-
步骤10/14
点击查看大图
摆好盘之后,在三文鱼表面挤上沙拉酱;
-
步骤11/14
点击查看大图
再在其表面洒上些许的白砂糖;
-
步骤12/14
点击查看大图
用酒精喷枪对其表面的白砂糖进行加热;
-
步骤13/14
点击查看大图
如此,一道简单又高大上的焦糖三文鱼便大功告成了!
-
最后一步
点击查看大图
下一秒。就让你爱上它!
下一秒。就让你爱上它!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-27
焦糖三文鱼的其他做法
焦糖三文鱼的相关分类
焦糖三文鱼的相关推荐
-
#吃出健康,解决假胖#在家完美复刻烤肉店爆火的奶香南瓜汁
118757人看过 -
私房酱牛肉
564443人看过 -
鱼香茄子
49635069人看过 -
烤年糕&红糖年糕#节日美味就这么简单#
161390人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#桑葚慕思雪
127385人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌双脆
103514人看过 -
沙茶牛肉煲
1593756人看过 -
老黄瓜炒毛豆
122708人看过 -
肉酿豆腐,用嫩滑豆腐裹着多汁肉馅,一口爆汁~
9570人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3826056人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
261720人看过 -
夏日去燥神器~茅根竹蔗马蹄水
301289人看过