罗勒香肠吐司卷
面包和香肠是我们早上经常会吃的早餐,通常的方法就是简单的搭配,毫无新意,口味上也没什么变化。这样也很难吸引小朋友的视线和食欲。今天我们还是一些小方法,把他们简单的变个花样,无论从颜值、口味上都大不同,还富有新意。吸引爱挑剔的小朋友是妥妥的。关键是既健康又省时,这样早上也能多睡一会儿了。 先来说说食材的选择,切片吐司和罗勒香肠。如果有时间可以头一天做好吐司,晾凉切片。玩烘焙的人都知道自己做的面包才健康,不会随便买外面的,添加剂太多,特别给孩子吃更要注意的。如果没有那么充裕的时间就只好买了,切片吐司最好选用品牌烘焙店的,一般手工制作,不会有什么添加,原料也放心些,最好不要随便买超市的吐司。香肠我更不敢随便买,我特别挑选了一种健康放心无添加的,里面能吃到肉的口感,而不是很多淀粉和添加剂。给家人吃的还是要精心一点,不能马虎。煎好的肠卷在吐司里,吐司表面烤出焦香味道,表面脆,咬一口都是肠的肉香,再配上番茄沙司的味道,实在是美味。最近的红心猕猴桃特别甜,早上配上一份水果,再搭配黑豆豆浆或者牛奶,真是健康的能量早餐。自从我做这个,儿子早上总想吃这个,天天闹着要吃。详细做法呈上,请仔细看文章。
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步骤1/7
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准备切片吐司、罗勒香肠
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步骤2/7
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不粘锅锅中薄薄刷一层油,香肠放入小火慢煎至表面金黄。注意煎香肠的时候用牙签扎些孔,避免香肠煎的过程中肠衣爆开。要几面都煎好。
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步骤3/7
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方片吐司用擀面杖擀薄一些
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步骤4/7
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放入煎好的罗勒肠,从一端向另一端卷起,用牙签固定
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步骤5/7
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锅中不放油,中小火,放入卷好的吐司卷,几面烤至表面金黄
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步骤6/7
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取出切块,表面淋番茄沙司即可。
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最后一步
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是不是很简单?这样也很方便小朋友食用,再配上水果,豆浆或牛奶,一顿丰盛又营养的早餐就好了。有时候只需花点心思换个造型,就能让小朋友吃得更开心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-28
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