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【意大利香肠豆子汤】

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盈盈小筑2010

我和老公都很喜欢我家附近的意大利餐厅做的这个豆子汤，我就在家里试做了几次，尝试过网上的两个食谱，再根据自己的喜好做了点调动，这样做出来的汤很好喝。没胃口的夏日午后来一大碗豆子汤也很满足哦！
食材清单 加入采购清单
带壳扁豆 （Whole Lentil) 1 杯
、
混合蔬菜 （胡萝卜，西芹，菜花） 2 杯
、
意大利香肠（去肠衣） 2 根
、
洋葱 （切碎） 1/2 只
、
蒜瓣 （切碎） 3-4 瓣
、
熟透的番茄 （搅拌成糊状）或 1/2 罐 的 罐头番茄泥 2 只
、
有机鸡汤 （Organic Chicken Stock） 4-5 杯
、
调味/香料：
、
干欧芹 （Parsley Flakes) 1/2 小勺
、
干奥勒冈叶 （Oregano Flakes) 1/2 小勺
、
辣椒粉 辣椒粉/Chilli flakes 1/2 小勺
、
孜然粉 （Cummin Powder) 1 小勺
、
盐 适量 （大约 1 小勺）
、
帕尔马干酪 适量
、
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-28

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