蛋黄酥
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步骤1/7
把油皮和酥皮分别拌好,放冰箱半小时待用!
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步骤2/7
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豆沙馅20g一个包着蛋黄!成下图!
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步骤3/7
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红豆馅分成20g一个 包着蛋黄!!
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步骤4/7
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油皮成18g一个 酥皮分成12g一个像图中这样 油皮包酥油然后卷成长舌形状(原谅我没拍图!)
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步骤5/7
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把混合好的皮包着馅!
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步骤6/7
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150度烤30分钟!前十分钟一直烤!后二十分钟没五分钟刷一次鸡蛋液!
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最后一步
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完工!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-28
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