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啤酒遇上五花肉，一杯敬自由，一杯敬过往，吃货们的最爱！的做法

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啤酒遇上五花肉，一杯敬自由，一杯敬过往，吃货们的最爱！

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主要食材有五花肉、啤酒、芥末、酱油、梅子汁、小葱、红辣椒、绿辣椒。它的口感胜东坡。再者我加了啤酒来调肉。其味就多了一份异香。老公平时不喜欢吃肉的，一餐也会解决掉七八块之多哦!一块配酒，一块下饭.我们全家的最爱！

食材清单加入采购清单

五花肉 2块

、

啤酒 2瓶

、

红辣椒 1个

、

绿辣椒 1个

、

小葱 1 块

、

酱油 2大勺

、

梅子汁 2勺

、

芥末 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
切小葱
步骤2/14 点击查看大图
切绿辣椒
步骤3/14 点击查看大图
切红辣椒
步骤4/14 点击查看大图
倒入酱油
步骤5/14 点击查看大图
放入梅子汁
步骤6/14 点击查看大图
放入芥末
步骤7/14 点击查看大图
放入红辣椒、绿辣椒、小葱
步骤8/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/14 点击查看大图
五花肉放入锅中
步骤10/14 点击查看大图
倒入啤酒
步骤11/14 点击查看大图
直到啤酒煮干
步骤12/14 点击查看大图
花肉两面煎至金
步骤13/14 点击查看大图
煎好的五花肉切片
最后一步点击查看大图
摆盘沾酱汁食用，味道极其鲜美

小贴士

1.选择啤酒的时候要注意，尽量选择比较纯香的 2.炖肉的时候中小火慢炖，煎的时候要改成小火慢煎 3.酱料是决定这道菜味道的关键，所以一定要调制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-28

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