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老妈的私房牛肉酱

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xiaojiaoyang163
食材清单 加入采购清单
牛肉 1000g
、
金龙酱 700g
、
红辣椒 2500g
、
食用油 350g
、
白芝麻熟 100g
、
花生碎熟 250g
、
白醋 250g
、
白糖 200g
、
盐 适量
、
味精 100g
烹饪步骤
小贴士

辣椒碎的水不要倒出直接放在酱里熬 更入味 喜吃辣的朋友可以不去辣椒筋和辣椒籽 放在酱里一起熬 熬酱时一定要用厚底不粘锅 全程小火慢熬 边熬边用勺子从锅底搅拌 防止酱边煮边溢 也防止糊底

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-29

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