金丝爽口面
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一面两吃,可凉可热,各有滋味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
水芹菜洗净,热水焯熟,捞出备用。
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步骤2/4
开水下面,打入鸡蛋,面熟捞出装盘,将焯好的芹菜置于面上。
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步骤3/4
热锅凉油,放入辣椒炒熟,取辣椒油。
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最后一步
将热油浇于鸡蛋芹菜面上即可。
小贴士
焯過芹菜的水可直接下面,味道清爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-05-06
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