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豆角土豆焖面的做法

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豆角土豆焖面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

五花肉片适量

、

豆角适量

、

土豆适量

、

老抽适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

葱，姜，蒜

烹饪步骤

步骤1/3
准备湿面条，肉片用生抽淀粉抓匀腌10分钟，豆角切段，土豆切长方形的薄一点的块，葱、姜、蒜备用。
步骤2/3
热锅凉油，下肉片和葱姜蒜，肉片变色后放豆角和土豆，加生抽老抽。
最后一步
菜上色后加适量热水，没过食材，加适量盐，烧开以后均匀的把面条铺在食材上面，中小火盖盖子闷15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-30

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