干豆角焖鸭肉
忙了几天终于休息了想吃这个菜很久了今天终于可以做着吃了
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步骤1/6
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干豆角用水提前两个小时泡好待用(干豆角我只用阡城山珍铺子的)
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步骤2/6
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鸭肉焯好水待用
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步骤3/6
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开火油烧热放入葱姜炒出香味
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步骤4/6
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放入鸭肉煸炒鸭肉发黄到入热水水要多加一点
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步骤5/6
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水烧开放入泡好的干豆角,加入生抽,老抽,料酒,盐,花椒,香叶,桂皮,苗香小火炖30分钟。
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最后一步
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30分钟后大火收汁装盘,好了我的菜做好了开饭了!
炖的时候水一定要多加一点不要中间在加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-30
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