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懒人素菜的做法

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懒人素菜

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这道菜很简单

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

酱油 3汤匙

、

葱 10g

、

豆腐两块

、

金针菇 200g

、

海白 500g

、

小米椒 10g

、

蒜头 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐入锅之前放点盐水泡，防止入锅后烂掉
步骤2/8 点击查看大图
海白洗静备用
步骤3/8 点击查看大图
准备以上材料
步骤4/8 点击查看大图
金针菇洗静
步骤5/8 点击查看大图
拿一个小炖锅，依次放入海白金针菇豆腐放入两汤匙水慢火炖。
步骤6/8 点击查看大图
另一个锅，热油放入蒜头小火炒两分钟，盛出来，放葱辣椒酱油，再热油泼
步骤7/8 点击查看大图
做好的酱料放入炖好的素菜上面
最后一步点击查看大图
海白本身就有水，所以不要放太多水炖，那些菜炖好会出水，我是不小心放多了，但还是很好吃

小贴士

拍照技术有限，做的都是家常菜，特别会做菜的朋友不要轻喷哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-01

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