红枣年糕
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步骤1/10
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红枣洗净泡软切碎。
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步骤2/10
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糯米粉和白砂糖混合。
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步骤3/10
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先加入40克牛奶。
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步骤4/10
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用筷子搅成絮状物，再加入红枣碎。
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步骤5/10
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最后加入30克牛奶，捏成稍微硬一点的面团。
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步骤6/10
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面团整成长方形，放入刷油的容器。
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步骤7/10
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蒸锅放上电磁炉，大火（1800º）烧开转小火（1000º）蒸15分钟。
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步骤8/10
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蒸熟取出晾凉。
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步骤9/10
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从右手边往左手边折叠成厚点的长方形
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最后一步
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切成年糕块大小。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-03
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