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想解放双手我有焖烧杯～蚝皇浸花胶的做法

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想解放双手我有焖烧杯～蚝皇浸花胶

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秋天悄悄的来临，除了带来习习的凉风，还带来了干燥的空气，皮肤也干干的。那么这个时候就非常适合食用滋润或者含有丰富胶原蛋白的食物。所以，今天介绍了一款适合秋冬季节享用的菜式～蚝皇浸花胶，满满的胶原蛋白，尤其适合爱美的女士食用。最主要的是，用焖烧杯烹调，不用看火、不怕烧焦，盖上盖子，去追两集电视剧回来就可以开吃了，简单易做、解放双手，省时省力省功夫。

食材清单加入采购清单

花胶 3个

、

姜片 4片

、

葱 1根

、

蚝油 30g

、

细砂糖 7g

、

清水 450ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
花胶剪5-6厘米小段，姜切片，葱切段
步骤2/13 点击查看大图
起锅注入450ml清水，放入姜片
步骤3/13 点击查看大图
水烧开后，放入花胶和葱，小火煮10分钟
步骤4/13 点击查看大图
焖烧杯中注入适量开水
步骤5/13 点击查看大图
盖上盖子，轻轻摇晃，预热1分钟，倒掉水
步骤6/13 点击查看大图
倒入煮好的花胶、姜片和葱，焖2小时
步骤7/13 点击查看大图
按压排气阀以后，旋开盖子
步骤8/13 点击查看大图
将杯里的水倒至约剩下1个汤匙的份量
步骤9/13 点击查看大图
加入蚝油
步骤10/13 点击查看大图
加入细砂糖
步骤11/13 点击查看大图
盖上盖子，轻轻摇匀材料即可
步骤12/13 点击查看大图
哗！满满的胶原蛋白
最后一步点击查看大图
想解放双手，我用焖烧杯～蚝皇浸花胶

小贴士

1.焖烧杯容量：500ml。 2.材料份量：1人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-03

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