粘豆包
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黄米面粘豆包
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米粉和黄米面3:7比例，充分混匀
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步骤2/4
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然后边倒温水边搅拌，少加水，面的硬度相当于小时候玩黄土胶泥的硬度
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步骤3/4
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做成小剂子，放豆沙馅，包好，锅开后上屉蒸，每个豆包下面放一个菜叶，这样好出锅。
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最后一步
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蒸十五分钟后出锅，稍晾后放盘里。
小贴士
粘豆包下面一定放苏子叶，或白菜叶，或玉米皮，这样好出锅哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-04
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