是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

菜心炒肉片的做法

点击查看大图

菜心炒肉片

浏览 21.0万 · 收藏 809 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心 500g

、

猪肉 150g

、

盐 3g+3g(炒菜)

、

生抽 3g

、

白糖 3g

、

粟粉 3g

、

金龙鱼新派菜油 5g

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
菜心切开，猪肉切片
步骤3/8 点击查看大图
热锅烧开水，放入菜心汆水，不需要盖盖子，等待开水再次煮沸，即可捞出菜心
步骤4/8 点击查看大图
猪肉加入生抽，盐，白糖，粟粉调味
步骤5/8 点击查看大图
热锅放油，放入姜片炒香，再倒入菜心翻炒两下，加入盐快速炒几下，上碟
步骤6/8 点击查看大图
再热锅放油，倒入猪肉煎至两面微黄，放入一点清水煮至收汁
步骤7/8 点击查看大图
倒入菜心炒均匀，上碟
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-06

换个做法

菜心炒肉片的相关分类

清蒸大闸蟹栗子银耳大闸蟹米粉板栗更多

菜心炒肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许