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土豆豆角特色焖面

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对象特别喜欢吃焖面，只要焖面里有土豆就觉得特别美味，所以也就有了这个焖面
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
精瘦肉 250g
、
豆角 500g
、
土豆 3～5个
、
西红柿 2个
、
大蒜 3～5瓣
、
朝天椒 3～5个
、
生姜 适量
、
香菜 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
、
鸡精 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
食用油 适量
、
白胡椒粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
面条 适量
烹饪步骤
小贴士

1.精瘦肉提前炒好备用，保证肉的劲道 2.面条用手擀面，一定要新鲜 3.调料根据自己的口味添加，菜谱中没有详细描述添加的量和过程 4.豆角滚开水是为了保证它的味道，因为豆角在翻炒中不容易熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-06

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