香煎芋头糕
芋头的季节,偏偏我又喜欢吃芋头。最近跟芋头杠上了 萝卜糕,是我每次去茶楼必点的点心,当然有些做得还不如自己做的。这不想吃就自己动手吧,干净卫生又美味!
-
步骤1/11
点击查看大图
腊肠,虾米切碎备用。蒜头剁成蒜蓉。
-
步骤2/11
点击查看大图
芋头切小块备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
爆香蒜蓉,炒香腊肠和虾米。小火炒,不容易变焦。
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入芋头块翻炒至芋头出香味,半熟的样子。调入五香粉,胡椒粉,盐和糖。
-
步骤5/11
点击查看大图
200克粘米粉和300克水混合成米浆。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里倒入适量水至差不多没过芋头。
-
步骤7/11
点击查看大图
稍微煮一下,再倒入米浆,搅拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入米浆后,就会变成这样粘稠,稍微搅拌均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
模具抹油,倒入模具,戴一次性手套压实抹平。中火蒸30分钟左右。根据份量大小调节蒸的时间。
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸熟放到完全凉透,切块煎到两面金黄就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-06
香煎芋头糕的其他做法
香煎芋头糕的相关分类
香煎芋头糕的相关推荐
-
魔幻厨房|空气炸锅美食之红薯饼!香脆好吃,简单易做~
117456人看过 -
元宝虾饺
137023人看过 -
#美味开学季#养胃早餐必备的奶香玉米汁
287221人看过 -
碗仔糕白糖糕
478772人看过 -
小朋友最爱红烧鸡腿鸡翅根红烧肉lx5
78409人看过 -
#零腹担吃夜宵#彩椒炒牛排
158323人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10556018人看过 -
酱香鸡爪
223314人看过 -
#15分钟周末菜#⭐️雪碧泡萝卜⭐️
206962人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
146174人看过 -
东北酸菜的别样吃法
55844人看过 -
萝卜菜芋头汤,这样处理才入味
15843人看过