青团
-
步骤1/7
点击查看大图
将糯米粉、粘米粉、艾叶粉倒入面盆中,稍搅拌均匀,喜欢甜的可以加20克左右白砂糖。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入70度左右的开水(水要一点点加)搅拌成面絮状,转移到面板上揉匀
-
步骤3/7
点击查看大图
加入猪油继续揉匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
豆沙馅和整粒的蜜豆拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
艾草团分成20个,每个约65g;豆沙馅也分成20个,每个约25g,像包元宵一样,把豆沙馅包住,滚圆,收口朝下放在蒸屉上。
-
步骤6/7
点击查看大图
水烧开后,将蒸屉放在锅上,大火蒸15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-06
青团的其他做法
青团的相关分类
青团的相关推荐
-
青团
55714人看过 -
黄豆浆
88737人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#去火降燥豆桨
272950人看过 -
黑豆猪骨汤
65216人看过 -
茶叶虾
80554人看过 -
能量食物…牛肉炖土豆
492669人看过 -
艾叶青团
87128人看过 -
#女神野餐记#豆沙糯米卷
227675人看过 -
蕉叶糍粑
71186人看过 -
#我家饭店# 这包子真香,做馅简单,一煎一蒸,老少都爱吃
53383人看过 -
槐花饺子
23461人看过 -
艾叶粑
6557人看过