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西红柿鸡蛋面—迷迭香

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要想给自己一个从床上“连根拔起”的勇气，少不了一碗热乎乎冒着蒸汽的美味早餐，而能够快速上手又符合这个标准的，汤面就是不二之选了。一个蛋，一个西红柿，简简单单就可以给你一个活力充沛的早晨！

食材清单加入采购清单

面条 200克

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 2个

、

葱适量

、

蒜末适量

、

生抽 1汤匙

、

番茄酱 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

糖 1/2茶匙

、

盐 2茶匙

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/12
面条沸水焯水，盛出备用
步骤2/12 点击查看大图
西红柿切块备用
步骤3/12 点击查看大图
将鸡蛋打入碗内，倒入少许料酒，少许盐
步骤4/12 点击查看大图
锅中热油，倒入葱花、蒜末和西红柿翻炒片刻
步骤5/12 点击查看大图
倒入生抽翻炒均匀
步骤6/12 点击查看大图
倒入番茄酱翻炒均匀
步骤7/12 点击查看大图
西红柿炒至变软时加入热水
步骤8/12 点击查看大图
然后倒入盐和糖，搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
倒入水淀粉，煮沸
步骤10/12 点击查看大图
锅中倒入打好的鸡蛋
步骤11/12 点击查看大图
小火煮5分钟至沸腾后即可出锅倒在备好的面条上
最后一步点击查看大图
美味西红柿鸡蛋面就做好啦~

小贴士

美味西红柿鸡蛋面就做好啦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-07

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