土豆浓汤
儿子喜欢喝必胜客的汤,于是他自己在YouTube上找到一款可以自己做的土豆浓汤。试了几次,味道很棒
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步骤1/8
1)准备一大碗高汤,如没有可用鸡精粉两勺兑开水一大碗,凉了备用
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步骤2/8
2)黄油一块放进热锅,慢慢化开
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步骤3/8
3)将胡萝卜丁、洋葱丁、培根小条下锅翻炒几分钟直至洋葱丁变软
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步骤4/8
4)倒入两茶匙面粉继续翻炒
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步骤5/8
5)加入高汤或鸡精粉水,再加适量开水,盖盖子煮开,试下盐味,加适量盐
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步骤6/8
6)加入土豆丁(块不易太小),小火慢煮二十分钟左右,土豆变软,用专用铲压碎土豆丁
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步骤7/8
7)加入芹菜丁煮几分钟后,加稀奶油200毫升
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最后一步
8)撒适量白胡椒粉(也可不撒),关火切记:全程中小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-07
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