海绵蛋糕
第一次做蛋糕！本来是打算看看各位大神们的做法然后试试，结果懒了一下，直接照着蛋糕粉后面的说明方法做了，总怕不起来，结果还不错，也很松软！
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步骤1/5
牛奶、橄榄油和盐打匀，放置一边备用。
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步骤2/5
鸡蛋（全蛋）全部打到一个干盆（无水无油）里，糖分三次加入，一直打到鸡蛋发白，蛋糊液提起再滴入盆里时，痕迹不会很快消失。
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步骤3/5
向打发好的蛋糊液里加入面粉，用硅胶刮刀以翻拌的方式拌匀至无干面粉颗粒。
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步骤4/5
将第一步里的液体加入到拌好的面糊中，继续以翻拌的方式混合均匀。
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最后一步
将面糊倒入模具（8寸）中，约八分满，用力将面糊中气泡震出，然后放入提前预热至160度的烤箱里，大概四十分钟就可以了。
这个量是八寸的，我也是懒，觉得这个省事！哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-07
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