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加拿大布丁poutine

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hi,我是ricky,今天写这道食谱是周末,也是我健身的休息日,所以今天就来给自己个奖励,做个好吃解馋的东西吧!这个东西叫poutine,这是加拿大的特色料理，是魁北克人发明的肉汁奶酪薯条，非常的好吃。是用薯条、干酪及肉汁（gravy) 组合而成,淳朴又不失美味。酥脆的薯条，上面放一堆新鲜的软奶酪，把滚烫的肉汁浇在上面。滚烫肉汁融化了部分奶酪，吃的时候还能拉得一丝丝的，非常的好吃。夏天搭配可乐或是啤酒，秋冬时有热热的gravy,吃起来会很暖身!接下来让我们看看怎么做这道简单版本的poutine吧!
食材清单 加入采购清单
速冻薯条 80-100g
、
香菇 4-5颗
、
鸡蛋 1个
、
培根肉 50-100g
、
鸡汤 100ml
、
玉米淀粉 1大勺
、
车达奶酪 1/4杯
、
大蒜 1课
、
芹菜叶 适量
、
盐 胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 培根如果选的是肥肉多的一定要多煎一会,把油煎出来 2. 太阳蛋煎的时候火不要太大 3. 如果觉得速冻薯条不健康,可以买新鲜的土豆自己烤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-09

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