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宝宝辅食：莲藕排骨饭

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有潜力的碧根果

老妈买了莲藕，排骨煲汤，被我抢来做莲藕排骨饭；做完以后结果她吃的好香，哈哈。 宝宝小，妈妈经常会把肉处理成肉泥，这样比较好咀嚼，大点的宝宝就要锻炼咀嚼能力了，排骨饭就很适合。18个月以上咀嚼能力好的，可以自己抱着排骨啃，越啃越香，18个月以下的宝宝妈妈帮忙把肉拆下来撕成小块给宝宝吃哈 藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养，以及丰富的钙、磷、铁及多种维生素，味道清香，很适合和肉搭配，香而不腻。 适合年龄：18个月以上 难度：易 制作时间：60分钟（包括煮饭时间） 用具：平底锅、刀、电饭锅 小芽营养问答 莲藕的营养价值： 藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养，以及丰富的钙、磷、铁及多种维生素。其中含有黏液蛋白和丰富膳食纤维等，促进消化。缺铁性贫血、营养不良的宝宝都可食用。 不过所有食物都一样，给宝宝食用一定要适量哦！ 莲藕选购： 颜色勿过白：颜色过白卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡 无异味：如发黑，有异味，不宜食用。 藕节粗且短：选择藕节短、藕身粗的为好。
食材清单 加入采购清单
胚芽米/大米 100g
、
排骨 100g
、
洋葱 30g
、
莲藕 150g
、
宝宝有机酱油/盐 一点点
烹饪步骤
小贴士

Hi，你好！ 我是营养师和健康管理师窝小芽 用四年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-09

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