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小炒腐竹包菜的做法

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小炒腐竹包菜

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腐竹有浓郁豆香味，和其他豆制品相比，能量、蛋白质、脂肪、维生素E最高，很受大众喜爱。而卷心菜又清爽低脂，多吃也不会怕胖。两者搭配在一起，很健康的减肥菜，营养慢慢，操作也很简单，快试试看吧。

食材清单加入采购清单

卷心菜半个

、

干腐竹 3根

、

红尖椒 1根

、

金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油适量

、

蒜 10克

、

蚝油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材（腐竹提前泡发好）
步骤2/9 点击查看大图
卷心菜切成宽丝，腐竹斜刀切成小段，红尖椒切丝，大蒜切片
步骤3/9 点击查看大图
起锅加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油烧热↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓为何要选择金龙鱼营养强化维生素A·新派菜油？1.加工原料为非转基因油菜籽，纯正的菜油香2.强化维A，添加维E，国家公众营养改善项目。3.油质金黄透明色泽好，保留地道菜油原香和营养，无沉淀，少油盐，香而不腻好味道。4.维生素A是身体必要营养素之一，有助于保护视力，特别适合成长期的青少年。5.多菜品都推荐使用橄榄油？为什么呢？因为橄榄油中的维生素E含量较高。维生素E能助于维持皮肤和粘膜健康，有效的延缓皮肤衰老。这款菜籽油用心的添加了维生素E，一瓶搞定全部菜式。
步骤4/9 点击查看大图
加入蒜片炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
加入包菜翻炒至5成熟
步骤6/9 点击查看大图
加入腐竹翻炒片刻
步骤7/9 点击查看大图
加入红椒，蚝油将所有食材炒至断生
步骤8/9 点击查看大图
最后加少许盐调味炒匀即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

这道菜烹饪时间不宜过长，食材断生就可以了，卷心菜清脆一些更加好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-09

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