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茄丁酱肉发面包

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月色家的小厨房

喜欢吃各种各样馅料的包子和饺子，今天用茄子做了酱肉茄丁的发面包，加了青红椒、真的是别有一番风味，好吃到没有朋友哟……
食材清单 加入采购清单
中筋面粉 250克
、
猪肉 200克
、
茄子 2个
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
葱 1颗
、
姜 适量
、
花生油 50克
、
豆瓣酱 30克
、
鸡精 2克
、
酵母 3克
、
清水（和面用的） 120克
、
鸡蛋 1枚
烹饪步骤
小贴士

记住茄子做馅的时候，一定要先切先炒，不要搁置，因为茄子氧化的特别快，一会就会发黑的哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-09

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